孕妇吃洋芋片 恐造成宝宝头围小、体重轻、神经迟缓
作者:dede58来源:dede58.com时间:2019-05-21

国际中心/综合报导

孕妇吃洋芋片,对宝宝的伤害居然可比抽菸?一份英国研究表示,準妈妈如果在怀孕期间大吃特吃洋芋片,有可能造成新生儿的严重健康问题。该研究发现,在怀孕过程中大量进食洋芋片、炸薯片或饼乾等食品,可能会让宝宝的出生体重比平均还轻。

▲孕妇在饮食时必须格外注意。(图/《孕妇写真》)

丙烯醯胺(Acrylamide)是洋芋片等油炸类澱粉食品普遍存在的一种物质,根据《每日邮报》的报导,準妈妈在怀孕过程中大量摄取丙烯醯胺,可能会让宝宝的头围较小,体重较轻,甚至造成宝宝的神经发展迟缓。而较轻的体重,对早期的孩子健康而言容易产生不良影响。

研究人员表示,比起只摄取少量丙烯醯胺的孕妇,大量摄取的準妈妈所生下的小宝宝,体重平均少了132公克之多;丙烯醯胺对肚子里的孩子所造成的影响,甚至可与孕妇抽菸相比。因此孕妇在饮食上,可能还是建议尽量摄取自然食品,加工程度越少越好。

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